24 december 2011

De kaas- en z wijnavond

De kaas- en Zwijnavond is een Club 9-overblijfsel van de jaren '70. Op Kerstdag om 19u was er toen jaarlijks een jeugdmis in het jeugdhuis. Club 9 werd in 1966 opgericht onder impuls van kapelaan Sevens die dan ook na de verhuis in 1974 jaarlijks de H. Mis deed in de club, een viering met vaak een maatschappijkritische, alternatieve inhoud en vorm. De mis werd samen voorbereid en creatief ingevuld door de jongerenkern. Na de H.Mis wou men bewust kerstsfeer, en een keer iets anders dan het gebruikelijke 'geboenk en pinten drinken'. Omstreeks 1978 (32 jaar geleden) werd de aangekondigde 'rustige instuif' dan omgevormd tot de eerste kaas- en wijnavond. In de jaren '80 groeide de wijnkaart verder uit. In de tweede helft van de jaren '80 werkte men een tijd samen met het toenmalige Wijnhuis Windekind uit Koersel met historische voorproeverijen. Vrij vlug kwam er ook wereldwinkelwijn bij op de kaart. Het principe was van in het begin dat men de wijn per fles verkocht (maar dan aan democratische prijzen, dus aan minder de horeca-prijzen, en zelfs minder dan het dubbel van de inkoopprijs) Zo werd er aangemoedigd dat jongeren samen zouden een fles kopen of dat ze met elkaar konden delen. Sommige jaren werd er door een werkgroepje echt dagenlang aan een decor en versiering gewerkt. Kerstbomen vinden was ook meermaals een belevenis met wilde verhalen... Omdat het kerstmis is voor iedereen, werd de laatste 10 jaar de werklijst van 25 december meestal in korte shifts met een beurtrol ingedeeld. Omdat velen wijn dronken alsof het limonade was (eigenlijk is de goedkope Liebfraumilch zoete limonade met alcohol). Door meer kwantiteit dan kwaliteit liep de avond soms wel eens uit de hand. Daarom werd er in de jaren '90 een 'z' toegevoegd: de Kaas- en zWijn-avond. Later werd de kleine z een grote Z.

kaas wijn.jpg

That's it folks! Of toch niet helemaal. Er rest je nog de mogelijkheid om deze wijnen te degusteren met een kaasschotel op maat (Samengestelde schotel met een kazenpalet van jonge, zachte of harde kazen gegarneerd met lychees, noten, druiven, rozijnen...).Wie op voorhand besteld heeft voorrang!

05:07 Gepost in Actualiteit, Jeugd | Permalink |  Facebook |  Print

De commentaren zijn gesloten.